الرقابة الصحية على الأغذية

يهدف القسم إلى تخريج أطباء بيطريين لديهم وعي ودراسة كافية لمراقبة الغذاء وتحديد إذا كان صالح للاستخدام البشري أم لا، وفحص الأغذية التي تكون متعلقة بالحيوانات ومعرفة إذا كان هذا الغذاء مناسب للمعايير، ويمُر على المنشآت التي تقدم خدم الطعام مثل المطاعم، الأسواق المركزية، الفنادق أو المستودعات. وفي حالة اكتشافه لأي طعام فاسد أو مُخزن بطريقة خاطئة يكون له الحق في إحالة المنشأ للمحاكمة القانونية.